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2009/04/05剛剛好是一個月也,這個月烘了幾次咖啡豆,後面就有比較上手,os:就是用力給他操下去啦~ (這是心理在想的,新玩具,可是要好好愛護啊~)。
對了,今天是要說改機的事,烘豆的比較,下次再談。
有人說,有圖為證,那就請看主角出現了~
先拆後面轉動鍋爐的馬達,連減速機構一起拆下
接者就是可微調的風門、下豆口、及後面的銀皮收集器 超好用的
目前就只剩下主體及內鍋啦~
拆下半熱風式的內鍋與直火式的相比一下
組合~啊~先看一下內鍋裝上的樣子
裝完後的一個星期才有時間玩一下,第一次就給Ken在當天裝完機,被試走了!!
2009/04/10 烘完豆子,下第一口的感覺是~這就是直火烘的咖啡豆,真是有夠味道,果然有點煙味,但咖啡豆的口感是連續豐富的,不像半熱風式的,嗯~有味道,但是後面卻突然淡了下來,果然超乾淨,很多味道都被抽走了,不論是壞的、好的都是,真是有點不習慣。
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