這是有人不小心照到，本人再改裝中的樣子
不過各位要看的不是上一張，要看是"又要改那邊"下面這一張，才對~~ ^ ^
就是這一張，有圖有真像
看到了吧，mini500被我拆得很大哦~
會整個拆下的原因是 .......
Os( 當我第一次裝完後，發現風門被卡在火爐的地方了(用來支撐鍋爐)，又不想重新將前面"全拆一次" ……無力…!!!
)
後來想到，再將後面兩隻腳拆下，整個重點就分離了，真是好重呀~ (果然用料實在)
因為設計"擋風板"少切了一塊，所以將點火的，折扣向旁邊。
看來又要重新熟悉一下改機後的mini500，因為相同的火力及豆量，在暖爐之後，可以快上2分鐘也~~ 真是有效哦~
為什麼要改改呢?
好處:
1. 可穩定控制進風的溫度，讓所有要進鍋爐的空氣都會經過火爐的加溫。(火燄變得很穩定)
2. 控風門可以更加了解，進的是冷風多還是熱風多。(看溫升)
3. 咖啡豆受熱會更加平均。
4. 省Gas，可以更快加熱。
壞處:
1. 暖機要開抽風。
2. 悶蒸時會有明顯的水氣聲。
3. 關機要冷卻的時間變長。
其實半熱風的mini500也可加裝"擋風鈑"，這樣真的會更穩定進風的溫度，
因為原來的結構，並不保正從後方進入的空氣被加熱的比利是穩定的，
直火的mini500就更不用說了，因為到處都是洞，風被抽走的路徑又短。
烘焙咖啡豆，最重要的就是熱風溫度的穩定性，如果放烘豆機的地方，溫差大
加上又有對流，那所謂的"烘焙記錄表(曲線)"就真的是參考參考~
就不用太認真相信了!!!
mini500使用心得:
1. 要達到有驅近熱風式的效果，轉速基本要高於65rpm，低於這轉速就會有直火的效果。
2. 煙的問題，只要風門控得好基本上是不會有的，要進二爆時就要更加注意。
3. 另一個問題是"澀"，這是最常出現的，主要是脫水的時間(綠轉黃及溫度約155~165度C
，跟豆子的含水量有關)，脫水時間過短及過長都會產生。
(咖啡豆的等級、處理方式(日曬)、過度發酵也會有差別)
以上是基本的重點。
