megeorge的部落格

會選用這一台烘豆機，一定會有它的原因，我會去這家店也是因為它"PROBAT"德國製的烘豆機，

會讓我一去再去的原因有很多，
好吃的甜點"玄米抹茶冰淇淋鬆餅"，味道很日本(這種形容應該很直接貼切)，當然還有其他好吃的只是我還沒吃到，
咖啡又讓人喝得出有層次感的"甜"，對咖啡用豆的品質，更是有所要就，
不同時間去都會有驚奇的"冰滴咖啡"，喝起來會有奶荼去冰不失其味的感受(因為咖啡品種不同，味道也會不同)
各有風格的BAR台手，也是有趣的重點~

入門就可看見有動感的bar台，處處可見經營者的用心


就在旁邊的一角，有著許多生豆、熟豆、及其他咖啡用品，有機會可能會發現新玩具哦~(可以買回家玩的)




這是可愛有親切的老闆娘，她煮(syphon)的"藍眼曼特寧"，手法特別味道出眾。


個人覺得有傳承到德國人習性的老闆，對於烘焙有著簡單又嚴謹的態度，這是專注又開心的樣子