megeorge的部落格

新、舊火排~新火排讓你想到那一家熱水器呀~

常常看別人的blog是有趣也很有用，有這新的火排，真的要感謝咖啡葉的葉教授及他的好朋友，
新的火排的加熱面積是原來的兩倍哦，
目前使用起來真是火力強大又省Gas，Gas大約可以省下原來的2/5，
我常烘的咖啡豆重量為330g，火由小慢慢加到大火，一般1爆結束約12min左右，
用的新的火排相同重量，加熱方式接近，但是火力約小了2/5~1/3，一般1爆結束約8min30sec左右，
若用相同重量與舊火排相同火力，也可以6min，1爆結束，
目前滿載的重量(500g)，烘起來很輕快，火力跟得上，一般1爆結束約13min30左右，
直有一個字"讚"啦~


將原本改裝的擋鈑再切大一點，


這邊就要架上水平尺讓支持點，能保持在一定的水平


這是0.5kpa的火力，如果將Gas調到0.1時，火源也是很穩定的哦，舊的火排有mini500試過就知到，會不太穩定。